材料	分量
白麵包	1片
雞蛋	1隻
藍莓醬	1茶匙

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏130度。
	Step 2: 將蛋白和蛋黃分開。
	Step 3: 將蛋白打發至挺身。
	Step 4: 白麵包放在焗盤上，平均抹上藍莓醬。
	Step 5: 在麵包上鋪上蛋白，中間放上蛋黃。
	Step 6: 放入焗爐焗至蛋白呈金黃色即成。