材料	分量
牛奶	150毫升
白朱古力豆	100克
紅桑子	125克
牛油	50克
雲呢拿香油	1茶匙
雞蛋	3隻
藍莓	125顆
泡打粉	1g
鹽	適量
中筋麵粉	100克

	Step 1: 預熱焗爐攝氏200度；朱古力隔水溶化備用。
	Step 2: 將中筋麵粉、泡打粉及鹽過篩，加入牛奶、雞蛋及雲呢拿香油拌勻。
	Step 3: 準備一個單柄焗烤鍋，加入1/2牛油加熱至溶化，加入麵糊，用中火加熱1分鐘，加入餘下的牛油在中間，放入焗爐焗12-15分鐘，直到表面膨脹及金黃色。
	Step 4: 準備一個煎餅鍋，加入藍莓及紅桑莓、糖粉、朱古力醬及杏仁片，加入橙皮絲及薄荷葉裝飾，即成。