材料 | 分量 |
---|---|
霸王花 | 25克 |
無花果 | 4粒 |
紅蘿蔔 | 1/2條 |
雪梨 | 1個 |
南北杏 | 10克 |
豬瘦肉 | 150克 |
水 | 1500毫升 |
Step 1:霸王花洗淨浸泡備用。紅蘿蔔去皮切件、雪梨去芯切細塊。 |
|
Step 2:豬瘦肉汆水5分鐘,洗淨備用。 |
|
Step 3:準備一鍋水,凍水落所有材料,用大火煲滾後轉細火,冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。 |
材料 | 分量 |
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霸王花 | 25克 |
無花果 | 4粒 |
紅蘿蔔 | 1/2條 |
雪梨 | 1個 |
南北杏 | 10克 |
豬瘦肉 | 150克 |
水 | 1500毫升 |
Step 1:霸王花洗淨浸泡備用。紅蘿蔔去皮切件、雪梨去芯切細塊。 |
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Step 2:豬瘦肉汆水5分鐘,洗淨備用。 |
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Step 3:準備一鍋水,凍水落所有材料,用大火煲滾後轉細火,冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。 |