材料	分量
洋蔥絲	30克
肥牛片	200克
蒜茸	5克
生抽	20毫升
糖	5克
雞湯	40毫升
白芝麻	1湯匙
蔥花	適量
白飯	1碗

	Step 1: 中火熱油鑊，加入洋蔥絲和蒜茸炒香
	Step 2: 加入肥牛片，生抽和糖炒勻
	Step 3: 倒入雞湯煮3分鐘至收汁
	Step 4: 將肥牛片放在白飯上，撒上蔥花和白芝麻即可