材料 | 分量 |
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亞枝竹 | 2個 |
沙律菠菜 | 1/2包 |
洋蔥 | 1/25 |
蒜頭 | 3瓣 |
希臘乳酪 | 80克 |
忌廉芝士 | 100克 |
巴馬臣芝士 | 50克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
檸檬 | 3片 |
墨西哥脆片 | 1包 |
Step 1:爆香洋蔥粒和蒜頭,加入少許鹽和黑胡椒調味,盛起備用。 |
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Step 2:將希臘乳酪、忌廉芝士及巴馬臣芝士混合,加入亞枝竹心、洋蔥和蒜頭拌勻,以鹽和黑胡椒調味。 |
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Step 3:將混合芝士醬放入焗爐碗,放入180度焗爐焗25分鐘。完成後拿出放涼,就可以用作墨西哥脆片的沾醬啦! |