材料	分量
檸檬皮	1茶匙
黑胡椒	適量
刁草	1棵
三文魚	2件
檸檬汁	1/2茶匙
橄欖油	1茶匙
意大利香草	適量
希臘乳酪	100克
鹽	適量

	Step 1: 刁草切碎備用。
	Step 2: 三文魚洗淨抹乾，用鹽、黑胡椒及意大利香草調味。
	Step 3: 用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚煎至金黃色，上碟。
	Step 4: 準備刁草乳酪醬。將希臘乳酪、刁草、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、鹽及黑胡椒伴勻。
	Step 5: 即成。