材料 分量
橙子 2個
砂糖 5克
雞蛋 2隻
鹽 2克

Step 1:

雞蛋打散加少許鹽，順時針方向打散備用

Step 2:

柳丁洗淨，在上方輕輕切出一個圓蓋子

Step 3:

用勺子把柳丁肉挖出來，榨汁，加少許白糖備用

Step 4:

 將搗碎的橙肉汁加入雞蛋液攪拌均勻，倒入碗狀柳丁殼中，蓋上柳丁帽