材料	分量
鹽麴	1湯匙
鯖魚	2條
白味噌	0.5克
檸檬	0.25個

	Step 1: 預熱焗爐至攝氏170度，焗盤鋪上鍚紙備用。
	Step 2: 將鹽麴及白味噌拌勻。
	Step 3: 將鯖魚洗淨抹乾，兩面塗上鹽麴及白味噌醃30分鐘。
	Step 4: 焗盤掃上油，放上鯖魚，放入焗爐焗12-15分鐘至熟透。
	Step 5: 將鯖魚及檸檬放入飯盒，即成。