材料	分量
豉油	2湯匙
醋	1湯匙
金菇	2包
辣椒	1湯匙
麻辣醬	1湯匙
蒜蓉	2湯匙
鹽	1/2茶匙
麻油	1茶匙
蔥粒	2湯匙

	Step 1: 煮滾一鍋水，加入金菇煮至軟化熟透，撈起瀝乾備用。
	Step 2: 混合所有調味料，可依喜好加減份量。
	Step 3: 將醬汁淋在金針菇上拌勻，即成。