材料 分量
南瓜 100克
燕窩 1盞
水 500毫升
白米 1杯

Step 1:

將南瓜洗淨後去皮，切成小塊

Step 2:

隔水蒸熟

Step 3:

將已浸的燕窩放在燉盅內，加少許水

Step 4:

蓋上盅蓋燉30分鐘

Step 5:

將蒸熟的南瓜壓成蓉

Step 6:

加入粥裡面拌勻

Step 7:

將南瓜粥放在碗內

Step 8:

在表面加上燉好的燕窩即成